La Merranderie
Découvrez notre savoir-faire artisanal depuis 1997.
Notre métier de mérandier consiste à extraire l'essence des chênes de nos forêts.
Tenir le fil du bois et ses rayons médullaires ( maille) est essentiel dans le process de fabrication du merrain (planche).
et apport gustatif œnologique attendu par la filière viticole.
destiné à la tonnellerie, élément principal des barriques, garantissant étanchéité
